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商品訊息描述
? 六 福 客 棧 LEOFOO HOTEL
以中國傳統式古典外型裝潢的觀光旅館──六福客棧，風雅別緻的金鳳廳，享自助式、套餐、單點經典等港式料理多元選擇。自開幕迄今已逾 40 多個年頭，其港式飲茶點心享譽業界，也備受顧客之肯定，且場地寬敞，結婚宴席可容納 45 桌，從餐廳內明亮的玻璃向外遠眺，北區風景一覽無遺。
金 鳳 廳 ▏明爐烤鴨＆鮑魚灌湯包套餐
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明爐烤鴨三吃（片皮鴨＋松子鴨鬆＋鴨粥） ●○
片鴨、鴨鬆、鴨骨湯正是極富盛名的人氣烤鴨三吃！鴨以明爐風烤，歷經多道精緻工法，相當費時，加上主廚多年的經驗，呈現金黃色的外皮，口感薄脆，肉質卻仍保有鮮嫩滋味，並煨上片烤鴨，搭配翠綠大蒜及獨製甜麵醬，接著依各部位特色製成鴨鬆及熬燉鴨粥，華麗鮮美的五星料理即大功告成！
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鮑魚灌湯包 ●○
豬骨雞骨火烔慢煨湯底，手工廣式灌湯包以豬肉塊揉合蝦仁、鮑魚、竹笙等豐富用料，呈現經典港式美味。嚼在嘴裡有各自的風味，鮮香的湯汁中嚼出海鮮的味道。
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新上市松露滑腸粉 ●○
主廚創意菜色，以奇香松露提出蘆筍與多種鮮菇的濃郁風味，口感豐富而又清爽滑溜，是老饕級的推薦菜色。
炸兩滑腸粉 ●○
炸兩滑腸粉，是在腸粉內包上油條。香酥的油條搭配滑嫩的腸粉，兩者完美地結合，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑，還有一點點韌勁，讓人一吃難忘。
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叉燒滑腸粉 ●○
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推車港點 ●○
多樣豐富的推車港點，給您各式美味選擇，蟹黃燒賣、鮮蝦魚翅餃、牛肉丸、豉汁排骨、蠔汁鳳爪、珍珠丸、叉燒包、花枝餅、鹹水餃、芝麻球、叉燒酥、春捲、炸脆奶、銀絲捲、螺絲捲、蘿蔔糕！
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蟹黃燒賣 ●○
比價蠔汁鳳爪 ●○
牛肉丸 ●○
叉燒酥 ●○
螺絲捲／蘿蔔糕 ●○
港式糖水吧無限享用 ●○
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商品訊息特點
【六福客棧-金鳳廳】明爐烤鴨&鮑魚灌湯包套餐，豐富多樣的推車港點，搭配腸粉、燒賣等，還有各式甜品無限享用，享受身心都滿足的美食饗宴！
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【楊智強】
自從2015年歐巴馬推出精準醫療後，基因檢測成為全球醫界的一大亮點，在眾多投入廠商中，專注於微流體生醫晶片開發的光合聲科技，以獨特的半導體製程，將微流體元件與生醫晶片完美整合，提供生醫檢測一個更輕、薄、小的完整解決方案，進而離開實驗室專業人士的操作，縮短檢測所需要的時間，讓精準醫療可以真正落實。
光合聲科技董事長余昭慶指出，生醫檢測晶片要能離開實驗室，最重要的是將實驗室樣品前處理動作晶片化與微小化，公司透過獨特專利技術，全力發展前處理晶片，此晶片能完成檢體的取樣、混合、分離、反應、加熱、培養功能，以血液為例，將可完成傳統實驗室全血到細胞分離完成收集的功能。此外，基因檢測可利用許多不同技術達成，光合聲團隊利用動態等位基因特異性雜交與熔解溫度的測定，辨別單核?酸多態性，並比對已知資料庫提供疾病預防、健康促進與個人化醫療之相關資訊。
近年來健康風險管理與預防醫學的觀念崛起，民眾對於健康的需求不再僅僅只是疾病的診斷與治療。未來可藉由光合聲的生醫系統整合，達到真正離開實驗室的全功能基因檢測，目前已與多家指標性廠商密切合作中。該公司目前在湖口設立生產製造中心，內有製作樣品前處理微流體晶片與微流體生醫晶片模組的自動化生產線，未來限定將持續開發多元IVD檢測平台產品（基因檢測晶片平台、病毒檢測晶片平台等），並朝上市櫃之路邁進。
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